谢茯和她的瘸腿夫君

还是困啊

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第224章 韭菜夹子2

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在石头墩上坐下,抓了一把树叶,说道。

“青生,丝瓜留几个别摘,老的刷锅洗碗,再留两个擦背。”

大人皮糙肉厚,用丝瓜络擦背下灰,也不嫌疼。

小孩皮子嫩,吃不消,又不常在地里干活,身上灰少,擦背用粗布擦擦了事。

裴青生扶着盆,一手拿着筷子,将盆里的馅划拉到一起:“今年南瓜也要留点种,明年栽,萝卜种了不少,应当够腌一陶罐点萝卜干,到时去镇上买细盐回来腌。”

她说粗盐腌出来的东西吃起来怪怪的,那就换细盐。

贵是贵了些,一年腌个一回。

“对了娘子,辣子种子你是不是忘了?”

“没忘,回来时我去铺子里问过了,老板半年去进一次货,说下次进货再帮留意,有的话带些回来。”

铺子里的香料都很贵,一个没舍得买。

山里有野葱,野姜,野山蒜,但是不多,移栽了一点回来。

后面那座大山有很多好东西,但离得有些远,而且周边村子也不少,想找好东西只能往深山里面去,太危险。

无主的山人去的勤,好东西再多也不够分。

谢茯将锅盖掀开,手掌贴着锅底:“青生,锅热了。”

“好了。”

裴青生端着切菜板,上面整齐地放着巴掌大的韭菜夹子。

她回到灶台后面坐好,小火慢慢烧。

“过几天打麻,希望咱们家的麻叶没人来偷。”

谢茯去药铺问过,三斤一文钱,一亩地麻叶,也能卖点钱。

“这两日常去地里瞧瞧,要是有人偷,我住在地里守着。”

裴青生将韭菜夹子放在锅里摆好,等会翻个面,清洗桌上的面盆。

“我猜会有人去偷,有些人心坏的很,不看着怕是不行。”

“到时候再看吧。”

谢茯担心他一个人住在地里会出事,村里汉子都去镇上干活了,只有几个叔伯。

无缘无故的,人家也不愿意帮忙守地。

韭菜夹子冒出了香味,勾得人直咽口水。

起身走到锅台边。

锅里有一个韭菜夹子漏了油,‘滋滋’响着,泛着猪油和韭菜的香味。

裴青生见她咽了一下口水,宠溺道:“快了,再忍忍。”

谢茯指了一下冒油的韭菜夹子:“等会我要吃这个,这里面肯定是油渣多的,你瞧,油全冒出来了。”

太长时间没吃过,真馋人。

“好,快回去烧火,熟了晾晾再吃。”

灶底烧树叶,她在锅台边站着一会,锅底没了火气。

裴青生将锅盖盖上闷一下,在和馅的盆里倒了小半瓢水,上面一层飘着油花,等韭菜盒子烙好,倒进锅里烧汤。

“青生,布织出了一半,王婶应该帮忙宣传到位了,怎么没有人来我们家买布呢。”

就算村里人不来,外村应该也有人家会来吧。

谢茯有点担忧,怕最后织出来,没有人过来买布。

“再等等,估摸着村里人都在等你把一匹布织出来,王婶家的小女儿最近在相看亲事,成了,我想会来找你买布料。”

“应该不会吧,女儿结婚,家里在苛刻的,也会扯一块喜庆颜色的料子。”

麻线没有染色,织出来的布料一般是买回去穿着干活。

林三来成亲,家里还给扯了一块喜庆的料子。

“不过王婶爱占便宜,没准真的过来找我买。”

王红月对她女儿还不错,但也仅仅是不错,涉及到花钱,态度就会来一个大转变。

裴青生将烙好的韭菜夹子放进小圆簸箕里,冒出油的放在上面,搁在桌子上晾凉。

“第一锅烙好了,等会再吃,有些烫。”

谢茯咂吧了一下嘴,偏着头,眼巴巴地望着桌上的韭菜夹子。

“真香啊,我小时候吃过,不过是纯韭菜的,没有油渣。”

不是这辈子,是上辈子。

裴青生听罢,顿时心疼的不得了,拿出一个空碗,将她指定的韭菜夹子放进碗里,放在烟囱边。

叮嘱道:“烫人,凉一会再吃,不听话烫到舌头我可不管你。”

将剩下的韭菜夹子一个个放进锅里,盖上锅盖。

拿起碗里的韭菜夹子掰成两半,馅里冒着白色热气,轻轻吹了吹,喂到她嘴边。

“小心点,再吹吹。”

谢茯手上脏,就着他的手吹了两下,咬了一小口。

入口的一瞬间,那味道好吃到恨不得把舌头咬掉。

边点头,边用手背推着他的手,嘴里含糊着说道:“你尝尝,太香了。”

裴青生咬了一口她咬过的地方,又喂到她嘴边:“嗯,好吃,明年多移栽些山韭菜回来,喜欢吃我们隔三差五的包。”

韭菜本就可以作为调味品,和油渣和馅,比白菜,荠菜做出来的更要好吃。

谢茯咬了一大口,指着锅里:“快看看,别糊了。”

抓了一把树叶填进灶底,边嚼边说:“以前在家里吃不上肉,过年喝一点汤,日子久了,对肉也不馋了。”

“现在能吃上肉,反而比以前更馋了,越吃越想吃,感觉怎么都吃不腻。”

离镇上太远,要是周边有卖猪肉的,她恨不得天天买猪肉回来吃,变着花样做。

裴青生将韭菜夹子挨个翻面:“想吃便买回来做,你身子瘦弱,要多吃油水。”

“等家里忙完,去镇上买些香料回来,卤出来的肉更香。”

他去找太爷问过,卤猪头肉要放什么香料,他有信心,做出来的味道不会难吃。

谢茯起身去拿了筷子:“暂时不买,卤肉香能飘得整个村子都能闻见,咱们不能太高调,等过年,过年卤肉吃。”

这一个月买了两次肉,接二连三的买,村里人看到,说倒是不怕,就怕上门借钱。

虽然和村里人说了他们欠着太爷家几十两,但有些人可不管,家里真的缺钱用,找上门会说:你帮我们去太爷家借点钱……

再跪下求你,打感情牌,巴拉巴拉的,脸皮厚到你不敢想象。

这些谢茯没有亲身经历过,但身边同事看得不少。

裴青生将苜蓿切段,去菜地掐了几根蒜叶,炝锅炒一下,烧出来的汤更好喝。

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