“我说舅舅，你何必生气呢？我这可是正宗的铁锅炖大鹅。味道绝对比你之前做的要好吃。”
“可你这是预制菜，要是让客人知道了，岂不是要砸了咱们的招牌？”
“大舅，你怎么如此的糊涂？现在都什么时候了，你还顾及这些？你去大街上看一看，有几家做餐饮的没有用预制菜？不用预制菜的都倒闭了。很多顾客从下单到收到饭菜，骑手需要在30分钟之内完成配送。我就问你，不用预制菜，你出餐有那么快吗？你出餐慢，别人还会点你的餐吗？所以预制菜是大势所趋，不改变的只有被淘汰。你看看，你熬的一锅老鹅汤，熬了多少年？从你干饭店的时候算起，最起码也有10年了吧？你这老鹅汤的火从来没有断过。这煤气不管开大火、小火，一个月都烧了500多块钱，这些不算成本吗？”
“还有，这煤气不断地烧着，要是没人看管，那说不定还会引发火灾，甚至爆炸，这些安全隐患你没有考虑吗？咱们用预制菜就不一样了，只用把这些菜放到微波炉里面加热一下，撒上香菜、葱花。这些菜看上去就像刚刚出锅的一样，只要味道好吃，顾客肯定不会怀疑。大舅，你就听我的吧，咱们这一次的改革一定能够抓住客户的心。咱们的酒店一定能大火一把。”
“我说调鼎，你这预制菜行不行？如果这种菜客户都能接受的话，那咱们干餐饮的以后还能开得下去吗？”
“大舅，你这话是什么意思？咱们都用上预制菜了，各项成本都降了下来，无论是人工还是食材成本，都能减少一半，怎么就开不下去呢？”
“你也不想想，你这料包用微波炉加热一下就能吃，而且味道比饭店的也不差，人家凭什么要花那么多冤枉钱到饭店吃？自己在网上买料包，自己加热不行吗？”
“我说大舅，你这是杞人忧天，我们不说谁知道这是预制菜？再说了，这预制菜料包，可不是像你想的那样便宜。我们这是量大，所以人家工厂直接给打三折，10块钱的料包，咱们三块钱就能拿下。可是那三块钱的成本，咱们要是拿去买菜只怕人工费都不够。如果单独购买几份料包，其实也就比饭店便宜几块钱，他们还要用微波炉加热，根本不划算。所以大舅，你就放心吧，这可是餐饮行业发展的大趋势，谁要是抓住了就能飞黄腾达，失去这个机会，以后想翻身可就难了。”
楚调鼎把万豪盛说的一愣一愣的。
那五个厨工心里都在盘算，如果饭店能这么开的话，我还给你打什么工！我直接在网上进货，回来以后拿微波炉加热，就算不用租门面房，我都能在外卖平台卖得很好。
“调鼎，眼下也没有更好的办法，你就把这做好的铁锅炖大鹅加热下，让人送到888包厢。我试探下他们的反应。如果他们说好吃，那我就啥也不说了。”
预制菜铁锅炖大鹅很快就做好了，那味道确实非常的鲜美，整个厨房里面都弥漫着一股醇香的味道，让人闻了以后食欲大振。
楚调鼎在那一锅上闻了闻，非常惬意地说：“大舅，你闻一闻，这一锅铁锅炖大鹅的味道和你做的有什么不一样的？”
万豪盛闻了闻，不住地点点头，嘴里面不住地夸赞。
“妙呀！果然是妙！没想到这预制包还能做出如此美味，比我用老鹅汤熬出的铁锅炖大鹅，美味百倍。这一锅端上去，肯定能让他们没话说。”
“看到了吗？大舅，这一锅里面再加上葱花和香菜，那就像刚出锅的一样，谁也挑不出什么毛病。只要这厨房里面的人不说，我们就可以一直做下去。”
万豪盛很严肃地对那5个厨工说:“你们5个都听清楚了，这件事谁也不准说出去。若是咱们酒店能用调料包做出美味的菜品。我给你们每人底薪涨200块钱。如果谁把这件事说出去了，酒店的生意要是黄了的话。那你们的工作也就没了，咱们是一荣俱荣，一损俱损，听明白了吗？”
“万老板，您就放心吧，我们五个又不傻，怎么会把这件事说出去呢？这一锅铁锅炖大鹅的确比之前的味道还好闻，香醇浓烈，就好像陈年老酒一般，也不知道吃一口味道会怎样？”
楚调鼎让人拿一双干净的筷子，每人夹了一块，说：“好好尝尝吧，这味道比之前的味道怎样？绝对比得上吧？”
那5个人一边吃一边伸大拇指。
“不错不错，味道好极了。我要不是亲眼所见，还真不敢相信，用预制包竟然能够做出如此美味的佳肴。这一锅我觉得咱们定500都便宜了，应该定800块钱。”
万豪盛吃了一口以后，他也觉得这鹅肉的味道的确鲜美。
“调鼎，你这次做的不错，这味道绝了。我这个月再给你加1000块钱奖金。我先把这一锅铁锅炖大鹅，端上去给他们尝一尝，至于其它的菜还有料包吗？”
“放心吧，大舅，我这里啥料包都能搞得到，而且还是贼便宜的。保证咱们利润率有八成的利润。”
“行，调鼎，你这次干的不错。要是咱们的预制包卖得好，一天恐怕500包都不够。”
万豪盛亲自把那一锅铁锅炖大鹅端了上去，楚调鼎更加的嚣张。
“我说你们五个什么都不懂，现在信了吧？那一锅老鹅汤我让你们倒了，当时你们还觉得非常可惜。现在你们相信我有能力把铁锅炖大鹅做好了吧？”
“厨师长，您这料理包实在是太香了，也不知道里面加的什么东西，反正吃着是没有任何问题，我们确实服了。要是这样搞的话，咱们根本就不用招什么厨师，只用搞几个扫地的大妈。会用微波炉就行，是不是？”
“瞧你们说的，这一点难道我没有想到吗？魏通玄走的时候我就说了，我这里面不缺厨师，也不缺厨工。哪怕他一天厨艺都没有学过，也不耽误事，会用微波炉就行。换句简单话说，就是是个人，我随便教两下就能上手，你们说是不是？”