这摊主速度倒也快,四人才坐着等了片刻。只听见一声吆喝,“馄饨来了!客官您慢用!”
四碗馄饨就齐齐地上来了。春花才注意到他用来盛馄饨的容器,居然是四个竹编的瓢,有长柄。
摊主把馄饨都放在一锅汤里煮,有点像现世的煮麻辣烫,效率很高,可以一锅出。
只是桌子上也没有现世吃馄饨那样,放着油盐醋之类调料。这馄饨就真的只是馄饨,而且包得极其敷衍。
从面皮上的指纹看,应该是摊主拿面皮加了馅料后,放在手心一捏确保它不露馅就成了,煮熟后的样子,形状是不规则的条状,有点像猫……
算了,再细想就吃不下了。
沈春花扶着碗,先喝了一大口汤。汤不错,咸香。碗里一共八个馄饨。
她又舀了一勺最小的馄饨,里面是肉馅儿和荠菜,只是这肉也肥得很,她不爱吃。肥肉被剁碎的那种颗粒感,她心里总是膈应,悄摸把剩下的半个丢地上了。
其他三个人都把头埋碗里猛吃。
孟玉郎两三下便扒拉完了他的那一碗。吃完了,他的眼睛就直勾勾地盯着春花的那碗。
他抹了抹嘴巴把春花的那碗小心翼翼地端起来往春花跟前挪了半寸,又假模假样地关心道:“春花,你不饿?怎么一口没吃?”
春花一眼就明白他没吃饱。本来还想让摊主再给他煮一碗呢,见他这模样,估计对自己剩的这碗也不介意。
“罢了罢了,我得给你吃吧!索性我也吃不下。”春花把碗一推,推到孟玉郎跟前,孟玉郎马上两眼放光,重新拿起筷子呼哧呼哧又把沈春花那一碗也一扫而光。
等几个人都吃完了,恢复了力气,忽然也不着急回客栈休息了,春花没吃饱,就更不想回去了。
莫仙仙把两只胳膊分别分给了芳娘和春花各一只,她拉着她们两个兴奋地冲到街心,“广南各色糖糕最多了!还有糖水,咱们去尝尝吧!”
三个人横排走,像一堵墙一样把街道都挡着了。不出几步路,就有三几个人快步绕道她们前面,又回头指桑骂槐,“这宽大的路你非要都占了,真是没良心!”
莫仙仙一听,跳起来叫道,“哎哟!沈娘子她在说咱们?”她声音尖,块头又大。四四方方一大块,摆在街面上本来就容易引人侧目了。这一叫,周围一阵小骚动。沈春花忽然觉得脊梁骨有些痒痒,可能是有人隔空戳的吧。
春花抽回她的手,把摸仙仙推到跟前,“仙仙,你走在前,你来过广南,肯定知道哪里有好吃的。”
莫仙仙比划起来:“那真是问对人了!这里的一口酥龙须糖都很好吃!还有糖水呢,就是甘蔗汁!”
说到甘蔗汁她又停了几步,然后抱着春花的胳膊道,“说来,刚刚吃完馄饨,口渴了。”
“买!”
孟玉郎一直跟在后面,默默地骂着“馋鬼!馋鬼!”也没注意前面几个人已经停下来,他撞上了一堵肉墙,等抬头才发现是莫仙仙的背。
莫仙仙掐着嗓子,“哎哟,你跟在本姑娘后面干嘛!”莫仙仙一转过来,孟玉郎灰溜溜挤到一边去了。
这两人……
春花摇头,然后对摊主亮嗓,“大爷,要三杯糖水!玉郎喝吗!”
春花故意问,孟玉郎着急道,“喝喝喝!”
“好吧!大爷要四碗!”
广南真是热,这个时节了,街头基本都是穿单衣的和纱裙的。卖甘蔗的也多,大部分都挑成捆的鲜甘蔗,也有这样卖甘蔗汁的小摊。
他们榨汁的东西也挺特别的。整体像一个小木马,前面低后面高,有一个手柄。利用杠杆原理按压,甘蔗汁会从凹槽里流出来。
这次出门她觉得就是去出差,落地广南后工作也就正式开始了。什么都看,什么都学习,除了种甘蔗,将来她也得学习榨甘蔗,做糖。
功夫可深呢。
糖水是装在竹杯里的。她一拿到手就递给莫仙仙,莫仙仙便猛灌了一口。摸着鼓鼓的肚子,虽装不进东西了,但嘴上说着“饱了”,可广南这地方小吃可多了,嘴上是一点没闲着。
孟玉郎喝了一口,心满意足打了个饱嗝。然后又开始吹牛了,“以前我来的时候我朋友请我吃过一种小甜品叫雪酥山,那才是入口即化冰冰凉呢,可好吃了呢!”
柳芳娘打趣道,“怎么你什么地方都有朋友,既然你有这个朋友,那他怎么不来迎接你呢,我们也想吃雪酥山!”
孟玉郎支支吾吾半天也没说出他名字。只是轻轻嘟囔了句“他今日忙着呢,忙着呢”。芳娘和春花相视一笑,也就由着他了。
广南这地方还真是热闹。
这里适合种植甘蔗,不论是大人还是小孩儿都爱拿着一节甘蔗啃,甘蔗成捆摆在街边卖,价格很低。
不过也有一个怪象,隔着十几米外的糖铺子里,那红糖、各色糖都卖得很出奇的贵。
她们进入了本街最大的一个糖铺子,叫“糖如意”。
里头卖着各种糖渍的果脯,还摆着一些糖饴什么的。
莫仙仙一进来就指了好几样,“娘子,这买这个吃!”
“这个也试试!”
春花觉得这回肯定是要出出血本了。但是人才难遇,她向来都是很珍惜人才的,若这妞真的有用,将来做什么都会好做一些。
于是她说:“我先给你买山楂饼,等你真帮我找到了好苗子,那其他糖我都给你试试!”
再说了,将来咱们自己都种甘蔗制糖,那还怕没有糖吃吗?
甘蔗一般在秋日或春日种植最好广南的甘蔗一般一年可以种两季,但是把这种子拿回清水县都快十一月了,估计也种不了了。这回拿回去还得防寒防潮,把种苗留到来年春天才可以下种。
明年的收获若好,那第一步就是得选好苗子。如今莫仙仙说这事儿包在她身上,春花也只好信任她了。
莫仙仙拿了山楂糕,心满意足地连续吃了好几个。又挑了一些高粱饴,说是去找苗子的时候吃。