他逛了一圈，切一斤猪肉，拎几个土豆，又捎上家里缺的调料。
拢共花了两万块钱。
雨水和他饿了好几天，该补补了。
提着东西往回走。
进大院，瞧见三大爷阎埠贵在前院伺弄花草。
阎埠贵瞥见他手里的菜，眼里冒精光：“柱子，回了？”
凑上来扫一眼，“哟，今儿开荤啊？要不来三大爷家，晚上一块儿吃？”
说是请客，可阎埠贵抠得连儿子嗑瓜子都一粒粒数，明摆着要占便宜。
何雨柱不恼：“三大爷，我刚从菜市场回来。
几天没吃饭，买了斤肉，给我和雨水补补。
不打扰您了。”
对这老头，何雨柱谈不上厌烦——就是个爱算计的主儿。
阎埠贵当小学老师，拉扯好几个孩子，靠算计撑起一家。
可何雨柱不傻，不会送上门让他薅。
见何雨柱干脆地拒了，阎埠贵讪讪：“瞧你说的。
那你回吧。”
何雨柱走进中院。
屋里三大妈探出脑袋：“那是柱子？买菜回来了？”
“是啊，还买了斤猪肉。
这小子舍得花钱。”
三大妈叹口气：“柱子和雨水可怜。
何大清跑了，俩孩子往后怎么过啊。”
阎埠贵没接话。
人各有命。
活着都不容易。
不过我怎么觉着，那柱子像变了个人。
好像……成熟了不少。
何雨柱刚才拒绝了他。
话说得倒不刺耳。
换作以前，他要是想推辞，早就一句呛回来。
三大妈目光落在他身上，多了几分怜悯。
爹跑了，能不长大吗？
易中海转身回屋。
一大妈端着白瓷壶，倒了杯茶递过去。
“我好像听见你刚才在院门口和傻柱说话？”
易中海呷一口茶水。”以后别叫傻柱。
叫柱子。”
一大妈愣住，眼里浮起疑色。
易中海把先前院门口的对话讲了一遍。
听完，一大妈眉头一紧，担忧涌上脸。”好端端的，傻……柱子怎么突然转性了？”
易中海眼神沉了沉。”他爹跑了。
这小子该懂事了。”
可一大妈的担忧没散。”那……那两套房呢？”
何大清一走，何雨柱家那两间屋子，早就被易中海盯上了。
事实上，不只他。
中院贾家，也一直暗暗盯着那两间房。
提到房子，易中海倒没放在心上。
贾家盯上何大清留下的两处房产，是为了贾东旭娶媳妇。
听说贾张氏托人说了门亲，对象是农村来的。
按贾张氏那泼辣性子，按理不会让自己儿子一个城市户口，娶个乡下女人。
毕竟这个年月，城市户口吃香得很，多少水灵的农村女人为了一纸户口，都愿意嫁给歪瓜裂枣。
但那姑娘不知什么条件，竟让贾张氏松了口。
婚期将近。
贾家一间屋根本不够住。
何大清一跑，贾张氏就把主意打到那两套房上。
若能叫何雨柱兄妹腾出一间，贾家日子就好过了。
至于易中海，他绝户，没儿子能留家产。
但他得为养老打算。
除了何雨柱，他一直和贾家往来密切。
虽然没收徒，但两家关系近，就差临门一脚。
贾东旭也知道易中海的心思。
易中海是高级工人，工资高，人脉广。
贾东旭乐意攀这门关系。
“要是柱子真转了性，再想弄他家的房子，怕是没那么容易了。”
一大妈说出心里话。
她生不了孩子。
要找人养老，总得拿得出收买人心的东西。
房子，就是最好用的筹码。
易中海不慌不忙，端着茶杯又抿一口。”急什么。”
他稳坐 。
算计得精着呢。
今天在院门口跟傻柱搭话，不过是给自己留条后路。
他目前盯上的主要养老目标，还是贾东旭。
钢铁厂那边他已经打了招呼，用不了多久，就能把贾东旭弄进去，跟着自己。
到时候，顶着师傅的名号，就足够把贾东旭绑在身边养老。
他也不怕贾东旭反抗。
工人靠手艺吃饭。
要是起了歪心思，他直接不教真东西。
急的，就不是他易中海了。
傻柱呢，算个备胎。
值得投资，但还没到那份上。
今天不是听说他要去鸿宾楼当学徒？至少得看看他在鸿宾楼能混成什么样。
要是连学徒都撑不过，就算愿意给自己养老，以后也是没出息。
易中海还看不上呢。
这算盘打得狠毒。
反正，何雨柱变成什么样，他都不着急。
性格大变？一个十五岁的孩子，带着个五岁的拖油瓶，再折腾也翻不了天。
易中海知道，何大清可能给兄妹俩留了笔钱。
但那不顶用。
等钱花完了，两个孩子怎么活？到时候自己再出现，小孩心性，还怕治不服他们？
一大妈听完这一番解释，总算松了口气。
自家老头子算计人，她放心。
何雨柱一手提着菜，一手叩门，喊了声雨水。
门锁响动，何雨水探头。”哥，回来了？”
何雨柱拎着菜篮进屋。”饿了吧？哥这就下厨。”
他转身走向灶台——说是厨房，不过支了口锅、搭块石板。
鼻子轻轻一抽，雨水凑到菜篮前。”哥，今天有肉！”
少年笑着点头。”馋猫鼻子真尖。
今晚给你露一手，烧个红烧肉。”
十五岁的何雨柱，跟着何大清混了多年后厨，耳濡目染得了真传。
家常菜拿得出手。
何大清走前，推荐他去鸿宾楼当学徒。
穿越后，他自然接手了这身手艺。”我来洗菜！”
雨水撸起袖子。
到底是个孩子。
爹跑了，还有哥 ，有肉吃，难过就散了。
可何雨柱挥挥手。”用不着你。
要开学了，把课本翻翻。”
穷家孩子早当家。
这年头，谁家小孩不干家务？何大清是大厨，何家日子算过得去，雨水照样干活。
但何雨柱不要她沾手。
雨水马上上小学，得从小打好底子。
他记得原剧里，雨水考上了高中却没能念大学。
这姑娘脑子不差，只是贪玩。
既然自己穿过来，就不能让妹妹错过学历。
后世过来的人，最清楚 的分量。
雨水虽觉得哥哥怪，还是点头。”好，我去看书。
哥有事叫我。”
她乖乖坐到八仙桌旁。
哪有什么书房，吃喝写作业都在这张桌上。
就这条件，院里好些人都没有。
何雨柱这屋七十平，整座四合院里最大的。
他没再说什么。
日子要慢慢来。
等进了鸿宾楼，家里总会好起来。
想着，他掏出菜场买的猪肉，洗净，放上案板。
握刀改刀。
脑子里忽然炸开一道声音。”厨艺+1”
“厨艺+1”
“厨艺+1”
何雨柱一愣，随即咧开嘴。
这是……金手指？作为穿越者，他对这东西不陌生。
注意力钉在那串提示上。
厨艺+1？刚才干了什么？他看着手里的刀和肉。
又切了一刀。”厨艺+1”
果然。
他心头一跳。
这玩意儿怎么跟他做过的那个修改器一个德性？点开系统面板。”姓名：何雨柱”
“技能：厨艺1级（27/100）”
厨艺1级不意外。
跟着何大清多年，刚入门，就是一流水准。
关键是那条进度条。
只要反复练习基础动作，就能攒熟练度？他试了试。
洗菜、切菜、颠锅。
只要跟厨艺沾边，面板就在跳。
满了就能升级。
想明白这点，何雨柱浑身发烫。
这金手指逆天了。
练就能涨。
照着练下去，有朝一日，他指不定能掌勺国宴。
思绪流转间，何雨柱心里踏实了许多。
他本是穿越而来，虽说见识过未来，也通晓时代脉络，可这年月毕竟特殊——运动 起伏，物资紧缺，对他一个十五岁的少年来说，处处都是考验。
如今得了这金手指，总算有了立足的本钱。
他发现，系统之外还有个空间。
意念稍动，那空间便在脑海中浮现，约莫两立方米，不算大，但藏些东西绰绰有余。
往后若有什么 ，大可将物件藏入其中，安稳渡过难关。
不过，他试过——能放进空间的东西，得是自己能搬动的。
一只碗，一双筷，拿得起，就装得进。
明白这些后，何雨柱不再多想，低头有条不紊地处理食材，开始做饭。
【厨艺+1】
【厨艺+1】
【厨艺+1】
脑海里的提示音接连响着。
他心头一动，索性关了声响。
这下清静了，只是厨艺后的熟练度，依旧默默攀升。
一个钟头过去。
何雨水正翻着小学课本，忽然鼻子抽了抽，一股浓香钻进鼻腔。”哥，好香啊，是不是能吃饭啦？”
小姑娘立刻起身，几步凑到灶台边。
何雨柱揭开黑色瓦锅的盖子，红烧味瞬间涌出，浓得让人喉咙发紧。
他用筷子戳了戳肉块，又蘸了点汤汁送进嘴里，腮帮子一鼓，低声咕哝：“嗯，差不多了，开饭。”
拿抹布垫着，把那锅红烧肉端到八仙桌上。
灶台上还摆着酸辣土豆丝和醋溜白菜。
都是普通家常菜，可何雨柱的手艺，比那些常年掌勺的大人还老道。
光是闻着这味儿，就叫人恨不得直接上手。
这一餐下来，厨艺熟练度已升到2级。
何雨柱估摸着，自己这水准，去个小饭馆当厨子绰绰有余；若搁鸿宾楼那等大馆子，还得再打磨打磨。
“哥，这红烧肉真好吃，你做饭越来越厉害了！”
何雨水夹起一块，吞下去后脱口而出。
何雨柱笑着摸了摸她的后脑勺：“多吃点，以后咱家天天吃好的。”
有了金手指，他眼里满是盼头——等进了鸿宾楼，家里哪还会缺吃的？
何雨水吃得香甜，听了这话，也没半点怀疑。
她觉得哥哥变了，比以前好多了。
以后自己要听话，好好学习，这样哥哥就不会丢下她。
何家这边吃得尽兴，隔壁贾家却是另一番光景。
贾张氏和贾东旭坐在桌前，手里攥着窝窝头，桌上只一盘咸菜。
红烧肉的香气，首当其冲飘进贾家，他们正啃着晚饭，闻到这味儿，手里的窝头顿时索然无味。
贾东旭口水直咽，嘟囔道：“傻柱也真是，爹刚走，就大吃大喝。
现在吃爽了，以后日子还过不过？”
贾张氏一听，像是找到了知音：“谁说不是呢？小崽子就不会过日子！真要吃肉，就不知道给咱家也送点？邻居一场，一点人情世故都不懂！”
她嘴上气呼呼，手上却不含糊，三两口就着咸菜，把几个窝头吞下肚。
别看大家日子都清贫，贾家吃得可不算差。
贾东旭好歹是个工人，他家的伙食在院里排得上号。
当然，跟何雨柱这顿红烧肉比，自然是天差地别。
次日清晨，何雨柱从床上爬起来。
何大清跑了，何雨水还小，兄妹俩便挤在这间七十平的大房里。
旁边的小厢房空着，但何雨柱把那边的床搬了过来，这样夜里也能照应妹妹。
他起身后，瞥见何雨水还在熟睡，没有叫醒她，径自去灶台，煮了一锅小米稀饭。