我在西游,靠美食杀穿

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第148章 黑芝麻枣泥汤圆

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林怡对孩子爹许三郎招招手,示意他也过来试试试。

一小盆糖浆,足足做了二十几个。

个头倒不是非常大,但是每个人都分到了好几个,吃的很满足。

吃完了糖,也该休息了。

林怡正要带孩子们去睡觉,朱圆圆却嘱咐道:“让孩子们漱漱口再睡,不然回头要牙疼。”

林怡点点头,赶紧弄了两碗水让孩子漱口。

许三郎则带着朱圆圆和唐僧一行人去了客房。

这户人家的条件还不错,毕竟住在城里,不说是小康之家,最起码是吃喝不愁,日子过得很顺遂。

朱圆圆看到这一家圆圆满满的,觉得心里暖暖的,很治愈。

又想起自己今天上午应付娘亲,心里有点愧疚。

不过猪妈这个人也挺粗枝大叶的,其实根本不在乎。

朱圆圆自己也不是心里藏事的人,愧疚半分钟,翻个身就睡着了。

屋里放了个碳盆,热乎乎的烘着,让人一夜好眠。

第二天起来,居然下雪了。

朱圆圆伸了个懒腰,把厚皮袄找出来穿了。如今体质好,倒不怕冷。

一件单衣,一件皮袄就足够御寒了。

穿在身上,又保暖又方便。

昨天是冬至,跟着林怡家吃了饺子。有些地区在冬至的时候会吃汤圆,朱圆圆打算今天早上做些汤圆来吃。

汤圆的又软又糯,吃起来甜滋滋的。唐僧师徒吃了热乎乎的正好赶路,小孩子肯定也会喜欢。

再做一些蒸饼,配上小菜就是一顿挺不错的,早饭了。

朱圆圆从行李中找出了糯米粉、提前炒好的黑芝麻和红枣。

打算做一个黑芝麻枣泥馅儿的汤圆。

黑芝麻磨成粉备用。

红枣去核,蒸熟捣成枣泥。加入黑芝麻粉和糖混合均匀。

糯米粉用温水和成面团,分成小块,压扁包上馅料,封口之后,搓成圆圆的形状,一个汤圆就做好了。

将做好的汤圆放到煮开的水中,等煮到浮起后,稍后片刻就可以捞出了。

煮好的汤圆胖胖的,滑溜溜的,像一个个可爱的小娃娃。

这个时代是没有汤圆的,林怡一家都没有见过这种新鲜的吃食。

“哥哥,这是什么?”聪聪拉着强强的袖子,口齿不清道。

“爹爹,这是什么好吃的?”强强当然没有主意,拽了拽许三郎的衣服,也非常好奇。

“孩她娘,这是什么吃食?”许三郎拉了拉林怡的袖子。

林怡有些无语的看着这爹仨,当着客人的面这么丢脸。然而,她转头对朱圆圆笑道:

“朱姑娘,不知道这个是什么吃食?”

“这个东西叫做汤圆,是用糯米粉包了馅儿制成的。在我的老家,有些人家在冬至的时候会做汤圆吃,偶然想起来了,正好给你们尝尝。”朱圆圆笑道。

去年冬至的时候没有糯米粉,它们也是吃的饺子,今年朱圆圆特意准备了糯米粉,终于吃上了汤圆。尽管错过了一天,但是品尝到美味就好。

八戒捧了满满一大碗汤圆,是朱圆圆专门给他盛的,足足有二十多个。

其他人基本都是一小碗。

汤圆这个东西吃多了,比较腻,不好消化。所以,早饭吃上一碗,再来点儿主食就可以了。

朱圆圆是照顾八戒胃口大,唯恐他三两口就把汤圆吞光了,又尝不出来味儿,这才把汤圆全都煮上盛给他。

八戒一顿能吃好几十个饺子,捧着这碗汤圆,尤嫌不足,开玩笑地抱怨朱圆圆现在克扣他的吃食。

朱圆圆冷笑一声:“你只管吃,不要嚷着肚子撑就好。”

八戒想,这东西吃到肚子里,难道还能胀开了?他才不信呢,愈发敞开了肚子吃。

软软嫩嫩的汤圆一咬开,里面深红色的馅料,慢慢的流淌在勺子里。看起来很是开胃。

枣泥酸酸甜甜的,黑芝麻香气浓烈,嚼起来沙沙的软软的,口感非常好。

两个小孩子吃的非常开心。自己拿了小勺子,轻轻的咬开,学着大人的样子,吹一吹,把馅料嗦到嘴里。

林怡小心的看着女儿,怕她吃大口了噎着。

许三郎狼吞虎咽的吃了一个又一个。

一开始大家吃的都很香。三四个下肚之后,舀汤圆的勺子就都有些迟疑。

香是香,甜是甜,好吃是好吃,就是噎挺的很。

虽然按耐不住,想多吃一些。但喉咙似乎不是很乐意。

所幸朱圆圆也没有给大家盛太多,一人五六个而已。

大头都在八戒碗里。

八戒仗着嘴大肚子大,三个五个的吞。

吃了半碗,也有些受不了了,心里想,汤圆果然进了肚子就胀大吗?

“妹子,你做的这汤圆好吃是好吃,就是太撑肚子。我怎么感觉什么都咽不下去了?”八戒摸着肚子道。

朱圆圆笑道:“不是撑肚子,这糯米皮,太过粘糯,本来就不宜吃太多。所以我才只给你盛了二十几个。”

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