“既然万总都这么说了，那你快点去换，我不想吃到像这一锅一样的鹅肉，再给你一次机会。还有，你们桌上这些菜都是有问题的，和之前做的味道相差很大。我再问你一遍，是不是厨师长换了？”
“哎呀，王总，说实在的，我们那个厨师长脾气是有一点大。今天他在厨房里面竟然开小灶喝二锅头，上班时间怎么能不顾客人自己在那里小酌呢？我一生气就说了他几句，没想到他脾气还很大，听完之后就拍拍屁股走人了。不过请王总放心，我们培养了一位新的厨师，他做的饭菜不比魏通玄差，你们放心吧，我去厨房再看看，保证给你们上一锅纯正的大锅炖铁鹅。”
“什么？大锅炖铁鹅？”
万豪盛情急之下竟然说错了话，他赶紧改口说：“哎呀，你看我这脑袋，现在也不好用了，是铁锅炖大鹅，不是铁鹅炖大锅，放心吧，王总您今天晚上这顿饭，我肯定给你弄得明明白白、漂漂亮亮，不会让你的生意黄了。”
“行，我再给你一次机会，你要是把铁锅炖大鹅做差了，我告诉你，我会告诉我的亲朋好友，都不会到你的酒店吃饭，你就等着倒闭吧。”
“请王总放心，绝对没问题。”
万豪盛擦了擦额头上的汗珠，直奔厨房。
厨房里面的楚调鼎还在那里吹牛皮。
“你们记住了，以后我说什么就是什么，我让你们怎么做菜，你们就怎么做菜。谁要是再犟一句嘴，直接把你们开除了。看着吧，刚刚那一锅大鹅已经端上去了，现在客人肯定吃得津津有味。以后咱们的招牌菜会更加地响亮，四面八方的客人都会来咱们酒店吃饭。我们的业绩扩大以后，我还要我大舅把整栋楼都包下来当酒店。”
“楚哥，你要是把整栋楼都包下来，能不能给你大舅说说，把我们的底薪涨1000块钱？”
“瞧瞧你们这点出息，就知道涨钱涨钱，让你们多干一点活，不是腰酸就是腿疼，借口一大堆。每天除了钱就是钱，你们钻到钱眼里面了吗？先把整栋楼包下来再说，后面涨工资，那还不是我大舅一句话的事？放心吧。”
万豪盛气呼呼地从门口冲了进来，厨房里面还有一股非常难闻的烧焦味。
他吸溜了几下鼻子，让自己冷静下来说：“这厨房是什么味？怎么这么难闻？”
“大舅，厨房里面油烟味是太浓了，您还是出去吧。”
“调鼎，我来问你，今天的铁锅炖大鹅是谁做的？”
“哎呀，大舅，今天的铁锅炖大鹅是不是爆红了？客人们一吃，他们一定赞不绝口，是不是夸我的厨艺非常好？我就知道是这种结果。大舅，你也不用奖励我什么？只要他们吃得开心。我能够把铁锅炖大鹅做得更加美味，咱们酒店以后就可以一路发发发了。到时候咱们把整栋楼都盘下来做酒店，你说好不好？”
万豪盛气得握紧了拳头。
“好好好，好得很！”
谁都听出来万豪盛已经发怒了，但是楚调鼎却以为他这是在夸自己。
“大舅，我对你说，我这厨艺是越来越高了，您得给我加工资。要是我让咱们酒店发展到顶级的地步，我一个月要10万块钱，大舅能同意吗？”
“你这个混账东西，做的铁锅炖大鹅是什么玩意？还敢在我面前提条件，让我给你加工资，是不是？”
“大舅，你脸色不对，说话也这么难听，我到底什么地方做的不好？你说我的铁锅炖大鹅不好吃吗？不可能呀，我自己尝过的，那一锅味道特别好，比之前的要好吃多了。”
“那一锅已经糊了，鹅肉也特别的硬，客人咬都咬不动。特别是那个刘总，一口下去竟然把自己的一颗种植牙给弄断了，我们还要赔人家2万块钱。你这一锅鹅肉可真是值钱的很呀。”
“大舅，这可不能怨咱们。他的种植牙质量是不是也太差了？花了2万块钱，连一块鹅肉都咬不动吗？那应该让他去找医院，咱们可不背这个锅。再说了，客人吃一口鹅肉牙都掉了，那他要是吃鱼卡住了喉咙，把喉咙卡流血了，我们也要赔他们钱吗？要是这样的话，那咱们开餐饮的还干个毛线？赔钱都赔光了？”
“我的问题说的是种植牙的事吗？我问你，为什么把鹅肉做得那么硬？像牛皮一样，我还是第一次吃这样的鹅肉。你给我说说，你是怎么做鹅肉的？”
“大舅，这鹅肉我跟魏通玄学了很长时间，他是先把鹅肉放在高压锅里面压，压完之后把鹅肉放到水里面冲一下，冲去浮沫。随后再把鹅肉放到铁锅里面进行各种调料熬制，先炒个糖色什么的，这些我都会。我每一步都是按照魏通玄教的做的，不可能出现这种情况。”
“我来问你，你的鹅肉从高压锅里面出来以后，过的是凉水还是热水？”
“那必须是凉水，凉水可以冲的干干净净。”
“混账东西，怪不得你做出的鹅肉像八十老太的脚茧子一样难吃。这鹅肉从高压锅里面出来以后，一定要用热水浸泡冲洗，你竟然用冷水去冲，冷水一冲，那鹅肉自然就收缩成一团了，不硬才怪。”
“啊？大舅，你怎么不早说？早说我也不至于把鹅肉做成这样。”
“混账东西，你是大厨还是我是大厨？你还给我说你什么都学会了，现在我看你学会了个毛线。”
“大舅，不就是过冷水这里出错了吗？我下一锅直接过热水不就行了？”
“今天王总请客，非常重要。这一锅我来做吧，你在旁边好好给我看着。”
“铁锅炖大鹅，简单的很。就算是个傻子，教两遍也能学会。没想到你还是厨师院校毕业的，竟然能做出这种脚茧子鹅肉，我实在是理解不了。”
“看清楚了，先把这些鹅肉放在锅里面焯水，焯水2分钟，再把鹅肉放到热水里洗干净。接下来就是关键的一步，你给我看清楚了。”