被堵了几回，易中海也不恼。
何雨柱目送他回屋，嘴角微微一勾。
这一世有自己在，这老狐狸别想占到半点便宜。
旁边何雨水仰起小脸，眼珠子亮晶晶的：“哥，你是不是不待见一大爷？”
小姑娘能感觉到哥哥对外头人的态度。
虽说年纪小，道理讲不清，可哥哥对自家人、对三大爷、对一大爷，那态度明显不一样。
何雨柱笑着揉揉她脑袋：“咱们过好自己的日子就成。”
雨水听了，眨眨眼，似懂非懂。
易中海回了中院的家，坐下来翻来覆去想着柱子的事。
总觉得每次想给这小子下套，都像被他看穿了。
几次接触下来，柱子客客气气的，可一到关键地方，就岔开了话头。
这是故意的，还是碰巧？易中海心里犯嘀咕。
他对自己的手段向来自信，别说柱子这个半大孩子，就算换了大人，他也照样能忽悠住。
原剧里傻柱三十好几，不也让他三言两语拿捏得死死的？不过这次试探也不算白费。
至少看出来了，柱子这厨艺天赋，比他原先想的还高出一截。
这意味着，养老人选的名次可以往前挪一挪。
当然，眼下易中海最上心的还是贾东旭。”等东旭考完了再说吧。”
贾东旭他确实中意，可贾家还有个贾张氏，那边未必就是最好的选择。
何雨柱领着雨水进了屋。
今天从鸿宾楼带回来两个菜，还有两个白面馒头。
这都是杨老板默许的。
何雨柱在店里的名气越来越响，好几个老主顾专程冲他的手艺来。
杨老板自然不敢在待遇上怠慢。
雨水捧着白馒头，饭盒里装着荤菜。
这几天天天吃哥哥从饭店带回的好菜，她瘦削的脸总算长了点肉，气色好多了。
何雨柱在店里已经吃过，趁雨水吃饭，他就在一旁练起桩功。
观察下来，桩功入门后，每天最多连站两小时就该歇了。
所以他定了规矩，每晚两小时，清早两小时，夜里正好休息，白天也不耽误上工。
他看了一眼自己的数据：【姓名：何雨柱】【技能：厨艺4级（9742/）、钓技3级（3413/5000），桩功3级（0/5000）】【空间大小：8立方米】技能一多，等级升上去，空间也跟着涨到了八立方。
里头除了一早钓的鱼，就是些钞票。
剩下的地方还空着不少，何雨柱打算等歇工那天，去菜市场囤点粮食。
钞票攥手里，只会越来越不值钱。
尤其等后面第二套货币出来，虽说按比例换，可购买力早缩水得没边了。
眼下对他最顶用的，就是粮食。
先管饱肚子，再说别的。
反正粮食搁空间里，也不怕坏。
霜冷的清晨，天边刚泛起鱼肚白。
院子里站桩的何雨柱缓缓吐出一口浊气。
眼睛一亮——桩功升级了。
腿脚骤然凝练，气血翻涌不止，像体内藏着用不完的劲。
2级跨入3级桩功的瞬间，何雨柱清楚这只是突破后的错觉。
他在院子里舒展手脚，才真正意识到桩功带来的改变。
之前入门阶段的力道，只是让他比普通人强出一截；如今双腿与上身的力量，足有国家级运动员的水准。
真跟人动手，撂倒两三个成年人不难。
他才十五岁，这个程度已经够硬了。
混乱的世道里，身体是最大的本钱。
何雨柱没得意太久。
桩功才3级就能到这一步，那些练武几十年的老手又该怎样？城里流窜的生面孔里，谁敢保证就没有藏着武道高手？碰上就是死路一条。
所以只有一句话：还得练。
回了屋，把昨晚的剩菜热了。
雨水吃完早餐就去三大爷那儿看启蒙书，积极性高得不用他催。
何雨柱给她定了奖励——九月入学前啃完那些书，就带她去王府井逛一趟，想买什么零嘴都行。
小丫头盯着这个承诺，眼睛都亮了。
出门上班，正撞见易中海。”柱子，上班去？”
易中海也往钢铁厂走。”一大爷早。”
何雨柱点头问了声好。
易中海忽然想起什么：“你爸在厂里还有半个月工资没领，他跑了没人认领。
要是你愿意，我帮你领了带回来。”
何雨柱愣了一瞬。
何大清也在钢铁厂干过，厨艺好，厂长娄振华常夸他，工资五十多万，快赶上易中海这种高级工人。
易中海主动提这事，是存心卖个人情。
自从知道何雨柱在厨艺上有天赋，这老家伙的心思就活络了。
“那感情好，麻烦一大爷了，回头我请您吃饭。”
何雨柱嘴上客气着。
他心里清楚易中海不是善茬，但人家帮忙不领情，传出去就是自己不识好歹。
他不想留这种把柄。
兵来将挡，对我好我不占便宜，想吸我的血，我也不傻。
易中海笑着摆手：“瞧你说的，一大爷还能占你便宜？你有这个心就行，到时候菜备好，等你露一手。”
吃饭不是关键，他想看看何雨柱的手艺，拉近关系，将来好当养老人选。
何雨柱应了一声“得嘞”，转身往鸿宾楼走。
易中海看着他背影，又扫了一眼贾家，轻轻叹气。
今天还得去厂里替东旭请假，卫生所说东旭染了风寒，也不知道几天能养好。
傍晚五点多，鸿宾楼陆续上客。
这几日生意明显见好。
杨老板打出招牌：川菜大师李保国的亲传徒弟，天赋异禀，川菜传人。
这几块牌子引了不少好奇的吃客来试菜。
李保国在四九城厨师界是有名号的人物，这把年纪第一次收徒。
尝过何雨柱手艺的食客纷纷叫好，人气就这么攒起来了。
四号桌点了麻婆豆腐。
经典川菜，桌边坐了四个穿风衣的人，跟周围食客格格不入。
天虽冷，进店吃饭的一般会脱外套，他们却没动。
点了几盘川菜，指名要何师傅掌勺，然后 着，几乎不交谈。
麻婆豆腐刚端上桌，四个人交换了一个眼神。
筷子齐齐落下，夹起一块送入口中。
戴黑色窄框眼镜的风衣男人放下筷子，叫了一声：“老板。”
伙计立刻跑去后院。
杨国涛很快走出来，拱了拱手：“几位客官，有什么吩咐？”
眼镜男抬起头，目光在杨国涛脸上停了停：“你们那位何师傅，今年多大？”
“十五岁。”
杨国涛点头回答。
话音落下，眼镜男回头扫了一眼身后三人。
那三人同时站起身。
“十五岁就做主灶？这不合规矩吧？”
杨国涛眉头一皱。
砸场子的？鸿宾楼前厅的伙计们围了过来。
大厅里其他客人也纷纷侧目。
“有话不妨直说。”
杨国涛的语气冷了几分。
开饭店的，尤其是鸿宾楼这种老字号，谁还没点底牌？
那四人却笑了笑。
仍是眼镜男开口：“杨老板，别来这套。
凡事讲规矩。
十五岁的小师傅，他有厨师证吗？”
杨国涛脸色一沉。
这不是普通的 。
一上来就提厨师证，分明是同行。
“你们是谁？”
对方没有隐瞒：“前门外新丰楼，张译。”
四个人全是新丰楼的大厨。
为首的张译不但是四人中手艺最好的一位，还是新丰楼老板的侄子。
杨国涛面上不动声色，心里却沉了下去。
普通客人 ，他还有办法周旋。
可新丰楼出手，事情就没那么简单了。
两家酒楼相隔不远，暗中较劲多年。
最近何雨柱名声大了，传到新丰楼耳朵里。
行内人自然懂规矩，一打听就知道，这小师傅八成还没拿证。
这么好的打压机会，新丰楼怎么可能放过？
张译端起茶杯，抿了一口，淡淡道：“杨老板，这事怎么解决？”
他神色从容。
光是无证提拔主灶师傅这一条，闹出去鸿宾楼就得吃不了兜着走。
“你想怎样？”
杨国涛反问。
“关门一个月。
那个小师傅，也别再用了。”
提到何雨柱时，张译眼底闪过一丝寒光。
十五岁的主灶天才，他听过不少汇报。
自己十五岁时，比这人还要差几分。
虽然以他现在的地位，一个主灶师傅不值一提，但顺手掐掉对方的苗头，他还是乐意做的。
杨国涛心一沉。
这条件提得干脆利落，显然是早有预谋。
鸿宾楼这种体量，关门一个月就是重创，大客户得流失大半。
这是要彻底搞垮鸿宾楼。
就在这时，后院方向走来几个人影。
“李师傅？”
杨国涛认出为首的是李保国，身后跟着何雨柱。
李保国朝杨国涛点了点头，目光转向新丰楼四人，最后落在张译脸上。
张译原本一脸自信，看到李保国后，眼神下意识地闪了一下。
李保国在年轻厨子里算有点名气。
可放到老牌特级厨师跟前，档次差了一截。
他目光扫过张译，开口问：“你爹没来？”
张译微微一震，低声答：“李师傅，我爹在店里忙。”
李保国笑了笑：“也对，丢人的事派你来，正好。”
厨道传承几千年，自有规矩。
厨师证是近年才有的东西。
按老规矩，张译这事在行内名声早烂透了。
张译和身后三名大厨脸上闪过愠怒。
他阴阳怪气地说：“李师傅，世道变了，守着老东西活不了一辈子。
那家伙是你徒弟，但规矩就是规矩。
您不给面子，别怪晚辈不客气。”
话里嘲讽李保国跟不上时代，还带着威胁。
李保国不恼，只是瞥了他一眼。”看来老张教崽子的本事，跟他厨艺一样烂。”
“你……”
张译气结，指了指李保国，想说什么又碍于身份忍下，脱口而出：“李师傅，我敬您是前辈才好好说话。
杨老板不满意我们的条件，就去厨师会谈谈。”
威胁之意溢于言表。
杨国涛在一旁恼怒却无奈。
无论答不答应，鸿宾楼都是死路。
李保国面无表情地问：“柱子，最近教你的练得怎样？”
何雨柱一直没开口，这时上前躬身。”师傅，掌握得差不多了，中级厨师证问题不大。”
明显是谦虚。
李保国微微点头，指指张译：“带路吧，那些老家伙这个面子还能卖我。”
张译和三名大厨面色一滞。
行内人都明白，李保国要用特二厨师的面子，为何雨柱担保一次考证机会。
要是何雨柱通过，举报全不作数，他们反会名声发臭。
张译几人不解：李保国哪来的自信？他用人脉能让何雨柱免罚直接考核，但难度大增。
评委至少特一级厨师。
何雨柱才十五岁，正常考核已算天赋异禀，难度再提，凭什么过？到时丢人的不是何雨柱，是李保国！这老东西一把年纪，怎么敢的？李保国催促：“愣着干什么？还考不考？”
张译脸色难看。
好好好，这么玩是吧？那就走！
张译没想到李保国这么强硬。
他们准备很久，就是想给鸿宾楼一击。
李保国这么应对，新丰楼要是怂了，以后别在行内混。
四人起身走出饭店。